Patates kızartması ile ilgili tartışma, Belçika’daki bir bölgesel hükümet yetkilisinin, AB’nin sağlık gerekçesiyle kızartma şeklinde değişikliğe gitmesini istediği iddiasıyla başladı.
Yetkili, AB’nin kanser yapıcı elementlerin yok olması için patateslerin kızartılmadan önce yumuşayana kadar haşlanmasını istediğini öne sürdü.
Bu durumda, çiğ olarak iki kez kızgın yağa atılarak yapılan Belçika’ya özel geleneksel patates kızartmasının tadının ve yönteminin değişeceği belirtildi.
Konunun günlük basın toplantısında gündeme gelmesi üzerine AB Komisyonunun Baş Sözcüsü Schinas, “Komisyonunun hiçbir şekilde, tekrar ediyorum hiçbir şekilde, Belçika patates kızartmalarını ya da diğer patates kızartmalarını yasaklama niyeti yok” dedi. BRÜKSEL
Yetkili, AB’nin kanser yapıcı elementlerin yok olması için patateslerin kızartılmadan önce yumuşayana kadar haşlanmasını istediğini öne sürdü.
Bu durumda, çiğ olarak iki kez kızgın yağa atılarak yapılan Belçika’ya özel geleneksel patates kızartmasının tadının ve yönteminin değişeceği belirtildi.
Konunun günlük basın toplantısında gündeme gelmesi üzerine AB Komisyonunun Baş Sözcüsü Schinas, “Komisyonunun hiçbir şekilde, tekrar ediyorum hiçbir şekilde, Belçika patates kızartmalarını ya da diğer patates kızartmalarını yasaklama niyeti yok” dedi. BRÜKSEL